Мы привыкли, что ядовитыми являются рептилии, насекомые, экзотические подводные рыбы или растения, а что насчёт птиц?

 

Существуют птицы, чьи мясо и перья способны накапливать токсины, отчего употребление таких птиц в пищу может обернуться отравлением. В ряде случаев даже с летальным исходом.

 

1. Королевский свистун

 

Этот вид птиц (лат. Aleadryas rufinucha), как и родственный ему королевский свистун обитает в джунглях Папуа-Новой Гвинеи. Его сочетание желтовато-оливкового тела, жёлтого горла, серого лица и красной макушки уникально и не встречается у других видов птиц. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Molecular Biology, его перья также содержат батрахотоксин, который он накапливает, употребляя в пищу токсичных жуков Choresine.

 

3. Двуцветная дроздовая мухоловка

Двуцветная дроздовая мухоловка или двуцветный питоху (лат. Pitohui dichrous) — соседка свистунов по лесам Новой Гвинеи. Птица также накапливает в коже и перьях батрахотоксин, употребляя ядовитых жуков Choresine. Сама птица давно выработала иммунитет к этому токсину. Учёные предполагают, что ядовитыми перьями птица обзавелась для защиты от паразитов (клещей, блох и т. д.). В отличие от батрахотоксина лягушки, батрахотоксин этой птицы не вызывает негативных последствий от прикосновений с животным.

 

4. Кустарниковый бронзовокрылый голубь-фапс

Этот голубь, обитающий на южном побережье Австралии, также способен накапливать токсины в мышцах. Источником токсинов в плоти этого голубя служат ядовитые семена растений Gastrolobium, которые он потребляет в пищу без вреда для своего здоровья. Местные жители неоднократно сообщали, что их питомцы нередко погибали после того, как съедали данную птицу.

 

5. Каролинский попугай

Каролинский попугай (лат. Conuropsis carolinensis) — ныне вымерший и единственный вид попугая, обитавший на востоке США. Эта птица была способна накапливать яд из-за поедания ядовитых семян дурнишника. Местные кошки и собаки нередко погибали из-за поедания этих попугаев. Каролинский попугай, будучи стайной птицей, считался вредителем сельскохозяйственный угодий, из-за чего с ним велась активная борьба, которую птица проиграла. В 1939 году вид был объявлен вымершим.

 

6. Синеголовая ифрита

Синеголовая ифрита (лат. Ifrita kowaldi) — ещё один эндемик Новой Гвинеи, который накапливает батрахотоксин в своей плоти по той же причине, что и её соседки по лесу — поедание ядовитых жуков. Однако этот вид птиц с осторожностью употребляется в пищу местными охотниками, которые называют её горькой птицей из-за покалывания и онемения во рту.

 

7. Обыкновенный перепел

Обыкновенный перепел (лат. Coturnix coturnix) — единственный в списке вид птиц, не обитающий в тропиках. Мясо диких обыкновенных перепелов также может накапливать токсины вследствие поедания ими семян пикульника. В исторических источниках имеются неоднократные сообщения об отравлениях (в том числе и с летальным исходом) мясом этих птиц.

 

8. Лесная сорокопутовая мухоловка

 

 

Лесная сорокопутовая мухоловка или арафурский сорокопут (лат. Colluricincla megarhyncha) встречается в лесах Новой Гвинеи и Австралии. Как и некоторые другие птицы этого региона, они могут содержать батрахотоксины, хотя их концентрация, вероятно, напрямую зависит от их рациона. Исследование 2000 года, опубликованное в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, показало, что из двух исследованных сорокопутов в организме одного были обнаружены следовые количества батрахотоксинов, а у другого их не было.