-Цитатник

Истоки музыки: как появились кавер бэнды... - (0)

По многочисленным данным стало известно, что жизнь на Планете появилась на Африканском ...

Кавер - группы: виды, как выбрать. - (1)

Присутствие настоящей живой музыки на любом празднике - настоящий подарок для всех...

Паркетная доска или паркет: что выбрать для дома? - (0)

Паркетная доска или паркет: что выбрать для дома? Красивые полы - изюминка любого до...

Табак для кальяна Duft: история успеха - (0)

Табак для кальяна Duft: история успеха   Путь на вершину всегда нелего...

Где купить оригинальную обувь бренда Clarks. - (0)

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. Кажд...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Фото дня
Фото дня
20:34 24.10.2016
Фотографий: 1

 -Метки

акула америка арт архитектура бездомные животные белый медведь болезни животных букмекерская контора бурый медведь в мире животных венгерская овчарка ветер странствий видео вулканы гибдд города россии горы деревья дикие животные дикие кошки дома домашние питомцы достопримечательности европа живопись животные животные и люди забавные животные зима зоопарк игровые автоматы игры израиль индонезия интересное интересные факты интерьер искусство испания история история из жизни кавер бэнды кавер-группы карелия картины комондор кот котенок котики коты котята кошки кошки и коты красивые фотографии красоты зарубежья крым лес мальта марокко марракеш медведи москва музей музыка напольные покрытия насекомые нетания новости норвегия оаэ озера озера крыма озеро олива оливковые деревья онлайн казино осень острова отели отель памятники паркетная доска пастушьи породы собак пермь пингвины питер подмосковье позитив полезные советы породы кошек породы собак португалия праздники приколы природа птицы путешествия растения редкие животные рейтинг собак рейтинги река реки реки россии розовое озеро россия рыбак рыбы санкт-петербург собаки спасение животных спасение собаки справки сша туризм турция украина фото фото городов фото дня фото животных фото кошек фотографии фотоподборка фотоподборки художник художники цветы человек и собака чесотка швейцария юмор япония яркое великолепие природы

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Неизвестная_Планета

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 14827


АБХАЗИЯ и Гранатовый цыплёнок с сыром на костре!

Четверг, 16 Марта 2017 г. 11:21 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

3925073_i_1_ (700x345, 118Kb)

Привезла из Абхазии очень классный рецепт! Не много фото-путешествия и конечно же рецепт изысканного блюда!

Если есть такая возможность, то мясо лучше приготовить на костре и в этом случае, оно получится — традиционно абхазским. Аромат цыплёнка смешается с пряным ароматом граната и сулугуни, с запахом костра … Ничего вкуснее не бывает на свете!

3925073_0_10696c_88f5a71_orig (700x393, 265Kb)

Готовится мясо: один час.
Количество порций: две персоны.


Перечень необходимых продуктов:

- Цыплёнок: одна тушка;
- Сулугуни: сто граммов;
- Гранат: один плод; Соль;
- Топлёное масло: чайная ложка.

Как цыплёнка приготовить?

Гранат помыть, срезать кожуру и зёрна выложить в мисочку. Кусок сыра нарезать мелкими кусочками и переложить к зёрнам. Перемешать. 


Цыплёнка помыть и обсушить бумажными полотенцами, внутри и снаружи присолить и втереть соль в мясо. 
Нафаршировать тушку гранатом с сыром, отверстие зашить поварской ниткой или сколоть шпажками.
Поместить цыплёнка на гриль и жарить до тех пор, пока сок, выделяемый из мяса не станет прозрачным. Цыплёнка надо время от времени переворачивать и смазывать топлёным маслом. 


Готового цыплёнка выложить на плоское сервировочное блюдо. Срезать нитки, украсить пряной зеленью. Подать к столу с овощным салатом, картофелем, помидорами, пряной свежей зеленью и соусом.

3925073_70a28960fd3c425aafbcf60d0bb8e91d (477x329, 109Kb)

3925073_i_1 (700x499, 260Kb)

3925073_49950188_68ec3af2b89d (300x75, 7Kb)

Этого же цыпленка можно приготовить в специальном керамическом гриле big green egg. Результат будет только лучше, а готовить в нем - гораздо проще! Купить керамический гриль big green egg можно в официальном магазине http://biggreenegg-original.ru.

Рубрики:  СТРАНЫ и КОНТИНЕНТЫ/АЗИЯ
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 7 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку