-Цитатник

Какие аналоги капсул Nespresso есть в России? - (0)

Ушедшая с российского рынка компания Nespresso не вызвала дефицита кофейных капсул...

ВЛАДИМИР ВАЛЕРЬЕВИЧ СОЙФЕР ОТЗЫВЫ - (0)

  Подтяжка лица или как ее еще называют «face lifting» - п...

Истоки музыки: как появились кавер бэнды... - (0)

По многочисленным данным стало известно, что жизнь на Планете появилась на Африканском ...

Кавер - группы: виды, как выбрать. - (1)

Присутствие настоящей живой музыки на любом празднике - настоящий подарок для всех...

Паркетная доска или паркет: что выбрать для дома? - (0)

Паркетная доска или паркет: что выбрать для дома? Красивые полы - изюминка любого до...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Фото дня
Фото дня
20:34 24.10.2016
Фотографий: 1

 -Метки

Дятел автостоп альпака америка американцы аналоги арт арт-объекты архитектура африка бабочка бабочки байкал белый медведь болезни животных букмекерская контора бульдозер бурый медведь бык в мире животных ветер странствий видео вулканы вымершие животные гибдд города россии горы гуси деревья детеныши дикие животные дикие кошки дома домашние питомцы достопримечательности дружба животны дружба животных европа живопись животные животные знаменитости животные и люди забавные животные зима зоопарк игровые автоматы игры израиль индийская косметика индийские товары индия интересное интересные животные интересные факты интерьер искусство исландия испания история история из жизни кавер бэнды кавер-группы калуга карелия картины коровлевская кобра кот котенок котики коты котята кофе кошки кошки и коты красивые фотографии красоты зарубежья крым лев лес лос-анджелес лошадь мальта марокко марракеш медведи медуза медузы млечный путь москва музей музыка напольные покрытия насекомые нетания нововоронеж новости новые виды норвегия ночь ньйфаундленд оаэ огненный торнадо озера озеро озеро байкал олень олива оливковые деревья онлайн казино осень острова отели памятники паркетная доска пермь пингвины питер подмосковье пожары позитив полезные советы попугаи породы кошек породы собак португалия праздники приколы природа псковская область птицы путешествия растения редкие животные река реки реки россии ритуалы россия русский север рыбы санкт-петербург скульптуры смерч собака и утка собаки собор спасение животных спасение собаки справки стихийное бедствие стихия сша торнадо туризм туризм в россии турция украина утки фото фото городов фото дня фото животных фото кошек фотографии фотоподборка фотоподборки художник художники цветы чесотка швейцария щенки юмор япония яркое великолепие природы

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Неизвестная_Планета

 -Подписка по e-mail

 


АБХАЗИЯ и Гранатовый цыплёнок с сыром на костре!

Четверг, 16 Марта 2017 г. 11:21 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

3925073_i_1_ (700x345, 118Kb)

Привезла из Абхазии очень классный рецепт! Не много фото-путешествия и конечно же рецепт изысканного блюда!

Если есть такая возможность, то мясо лучше приготовить на костре и в этом случае, оно получится — традиционно абхазским. Аромат цыплёнка смешается с пряным ароматом граната и сулугуни, с запахом костра … Ничего вкуснее не бывает на свете!

3925073_0_10696c_88f5a71_orig (700x393, 265Kb)

Готовится мясо: один час.
Количество порций: две персоны.


Перечень необходимых продуктов:

- Цыплёнок: одна тушка;
- Сулугуни: сто граммов;
- Гранат: один плод; Соль;
- Топлёное масло: чайная ложка.

Как цыплёнка приготовить?

Гранат помыть, срезать кожуру и зёрна выложить в мисочку. Кусок сыра нарезать мелкими кусочками и переложить к зёрнам. Перемешать. 


Цыплёнка помыть и обсушить бумажными полотенцами, внутри и снаружи присолить и втереть соль в мясо. 
Нафаршировать тушку гранатом с сыром, отверстие зашить поварской ниткой или сколоть шпажками.
Поместить цыплёнка на гриль и жарить до тех пор, пока сок, выделяемый из мяса не станет прозрачным. Цыплёнка надо время от времени переворачивать и смазывать топлёным маслом. 


Готового цыплёнка выложить на плоское сервировочное блюдо. Срезать нитки, украсить пряной зеленью. Подать к столу с овощным салатом, картофелем, помидорами, пряной свежей зеленью и соусом.

3925073_70a28960fd3c425aafbcf60d0bb8e91d (477x329, 109Kb)

3925073_i_1 (700x499, 260Kb)

3925073_49950188_68ec3af2b89d (300x75, 7Kb)

Этого же цыпленка можно приготовить в специальном керамическом гриле big green egg. Результат будет только лучше, а готовить в нем - гораздо проще! Купить керамический гриль big green egg можно в официальном магазине http://biggreenegg-original.ru.

Рубрики:  СТРАНЫ и КОНТИНЕНТЫ/АЗИЯ
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 7 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку