-Цитатник

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (1)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Познаем свой внутренний мир с помощью рун! - (0)

Как познать внутренний мир с помощью рун Путь самопознания вызывает фундам...

CVD и HPHT бриллианты - что это за ювелирные изделия и где их можно купить - (0)

CVD и HPHT бриллианты - что это за ювелирные изделия и где их можно купить CVD бриллианты...

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Квартиры в лучших ЖК Москвы от застройщика "Донстрой" - (0)

Квартиры в лучших ЖК Москвы от застройщика "Донстрой"   Одна из крупнейших строи...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Фото дня
Фото дня
20:34 24.10.2016
Фотографий: 1

 -Рубрики

 -Метки

америка арт архитектура африка аэропорт бездомные животные букмекерская контора в мире животных ветер странствий ветеринар ветеринария видео вулканы высотка гибриды города россии горы дели деревья детеныши джайпур дикая природа дикие животные дикие кошки дома домашние питомцы достопримечательности дружба животных европа живопись животные животные знаменитости забавные животные зима зоопарк игровые автоматы игры израиль индия интересное интересное о кошках интересные животные интересные факты интерьер искусство испания история история из жизни история про кота история про кошку кавер бэнды кавер-группы карелия картины конкурсы фотографии кот кот и пес котенок котики коты котята кошки кошки и коты красивые фотографии красная книга россии красоты зарубежья крым лев лес лисы львы магия мальта марокко марракеш медведи море морские существа москва музей музыка мутация насекомые необычные животные новости оаэ обезьяны одесса озера озеро осень острова отели пермь петергоф пингвины питер подмосковье позитив полезные советы породы кошек породы собак португалия праздники приколы природа птицы путешествия растения редкие животные редкие птицы рейтинги река реки реки россии ремонт россия руны рыбы санкт-петербург собаки собор спасение животных спасение кошки спасение собаки стихи строительство сша туризм турция украина утки факты о кошках фото фото городов фото дня фото животных фото котов фото кошек фото собак фотограф фотографии фотографии животных фотографы фотоконкурсы фотоподборка фотоподборки художник художники цветы швейцария щенки эзотерика юмор япония яркое великолепие природы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Неизвестная_Планета

 -Подписка по e-mail

 


АБХАЗИЯ и Гранатовый цыплёнок с сыром на костре!

Четверг, 16 Марта 2017 г. 11:21 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

3925073_i_1_ (700x345, 118Kb)

Привезла из Абхазии очень классный рецепт! Не много фото-путешествия и конечно же рецепт изысканного блюда!

Если есть такая возможность, то мясо лучше приготовить на костре и в этом случае, оно получится — традиционно абхазским. Аромат цыплёнка смешается с пряным ароматом граната и сулугуни, с запахом костра … Ничего вкуснее не бывает на свете!

3925073_0_10696c_88f5a71_orig (700x393, 265Kb)

Готовится мясо: один час.
Количество порций: две персоны.


Перечень необходимых продуктов:

- Цыплёнок: одна тушка;
- Сулугуни: сто граммов;
- Гранат: один плод; Соль;
- Топлёное масло: чайная ложка.

Как цыплёнка приготовить?

Гранат помыть, срезать кожуру и зёрна выложить в мисочку. Кусок сыра нарезать мелкими кусочками и переложить к зёрнам. Перемешать. 


Цыплёнка помыть и обсушить бумажными полотенцами, внутри и снаружи присолить и втереть соль в мясо. 
Нафаршировать тушку гранатом с сыром, отверстие зашить поварской ниткой или сколоть шпажками.
Поместить цыплёнка на гриль и жарить до тех пор, пока сок, выделяемый из мяса не станет прозрачным. Цыплёнка надо время от времени переворачивать и смазывать топлёным маслом. 


Готового цыплёнка выложить на плоское сервировочное блюдо. Срезать нитки, украсить пряной зеленью. Подать к столу с овощным салатом, картофелем, помидорами, пряной свежей зеленью и соусом.

3925073_70a28960fd3c425aafbcf60d0bb8e91d (477x329, 109Kb)

3925073_i_1 (700x499, 260Kb)

3925073_49950188_68ec3af2b89d (300x75, 7Kb)

Этого же цыпленка можно приготовить в специальном керамическом гриле big green egg. Результат будет только лучше, а готовить в нем - гораздо проще! Купить керамический гриль big green egg можно в официальном магазине http://biggreenegg-original.ru.

Рубрики:  СТРАНЫ и КОНТИНЕНТЫ/АЗИЯ
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 7 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку